電磁爐發(fā)熱盤燙手

電磁爐是一種新型的烹飪設備，它利用電磁感應原理加熱食材，相比傳統(tǒng)燃氣灶和電爐，更加節(jié)能環(huán)保，更加安全健康。但是，使用電磁爐時需要注意的一點就是，它的發(fā)熱盤會變得非常熱，容易燙手。

在使用電磁爐時，我們經(jīng)常需要調節(jié)爐子的溫度，但是當我們把手放在發(fā)熱盤上去調節(jié)溫度時，很容易就會被熱燙傷。這是因為電磁爐的發(fā)熱盤直接接觸食物，溫度非常高，一般在100℃以上。所以，我們在使用電磁爐時，一定要注意不要直接接觸發(fā)熱盤。

為了防止燙傷，我們可以采取以下措施。首先，在使用電磁爐之前，要確保手干凈干燥，避免手上沾有油脂或水分。其次，我們可以使用長柄的鍋鏟或者夾子來調節(jié)爐子的溫度，避免直接接觸發(fā)熱盤。最后，當我們需要清潔發(fā)熱盤時，一定要等到它完全冷卻之后再進行清潔，避免被燙傷。

總之，電磁爐是一種非常方便的烹飪設備，但是我們一定要注意安全使用。通過保持手干凈干燥、使用長柄的鍋鏟或夾子以及等待發(fā)熱盤冷卻后再進行清潔等措施，我們就可以避免被電磁爐的發(fā)熱盤燙傷。